walther bistrobar & buvette

Datenschutzerklärung

Informationen gemäss revDSG und, soweit anwendbar, Art. 12 ff. DSGVO.

Verantwortliche Stelle

Schänzli GmbH · Kasernenstrasse 8 · 4058 Basel · Schweiz
Telefon +41 61 683 45 72 · info@waltherbasel.ch

Welche Daten wir verarbeiten

Server-Logs

Beim Aufruf dieser Website speichert unser Hosting-Partner Hostpoint AG automatisch Verbindungsdaten (IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, Browser, Referer). Die Logs werden ausschliesslich zur Sicherstellung von Stabilität und Sicherheit verwendet und nach 6 Monaten gelöscht.

Kontakt per E-Mail/Telefon

Daten, die Sie uns per E-Mail oder Telefon übermitteln, verwenden wir nur zur Bearbeitung des jeweiligen Anliegens. Sie werden nicht ohne Ihre Zustimmung an Dritte weitergegeben.

Reservierungen & Gutscheine

Für Online-Reservationen nutzen wir Resmio GmbH (Deutschland). Beim Buchen werden Kontakt- und Reservierungsdaten direkt an Resmio übertragen. Gutscheine werden über e-guma / Idea Creation GmbH abgewickelt. Für beide Drittanbieter gelten deren eigene Datenschutzerklärungen.

Eingesetzte Drittanbieter

Resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg, Deutschland – Reservations-Widget. Datenschutz
Idea Creation GmbH (e-guma), Spinnereiweg 4, 8307 Effretikon, Schweiz – Gutscheinverkauf. Datenschutz
Hostpoint AG, Neue Jonastrasse 60, 8640 Rapperswil-Jona – Hosting & Serverlogs. Datenschutz
Piggy / Leat – Loyalty- bzw. Widgetfunktionen. Aktiv nur, wenn die Module auf der Seite eingebunden werden; es gelten die Richtlinien der Anbieter.

Cookies & Google Analytics

Wir verwenden auf unserer Website Cookies und den Webanalysedienst Google Analytics 4 (GA4). Dies erfolgt ausschliesslich, wenn Sie über unseren Cookie-Banner aktiv einwilligen ("Okay" klicken). Die Daten werden verwendet, um das Besucherverhalten anonymisiert auszuwerten und unser Web-Angebot zu verbessern.

Wenn Sie eingewilligt haben, werden Informationen über Ihre Nutzung der Website (inkl. einer anonymisierten IP-Adresse) an Server von Google übertragen. Sie können eine einmal erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie die Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers löschen.

Drittanbieter-Widgets (Resmio, e-guma, Piggy/Leat) können technisch notwendige Cookies setzen, sobald Sie die jeweiligen Funktionen aktiv nutzen. Auf deren Umfang haben wir keinen direkten Einfluss.

Rechtsgrundlagen & Rechte der Betroffenen

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) bzw. Art. 27 ff. revDSG. Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung sowie – soweit anwendbar – Datenübertragbarkeit. Bitte richten Sie entsprechende Anfragen an info@waltherbasel.ch.

Wenn Sie der Ansicht sind, dass Ihre Datenschutzrechte verletzt wurden, können Sie sich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) bzw. die zuständige Aufsichtsbehörde der EU wenden.

Speicherdauer

Kontaktanfragen bewahren wir nur so lange auf, wie es für die Bearbeitung notwendig ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Rechnungsbezogene Daten werden gemäss OR mindestens 10 Jahre archiviert.

Stand der Erklärung: 20. März 2026. Zukünftige Änderungen veröffentlichen wir auf dieser Seite.